首页>题库>粮油质量检验员

粮油质量检验914道题

1.检验报告中各项内容应()。

单选题

A. 据实填报~||~按委托单位要求填报~||~按领导意图填报~||~按受检单位要求填报

2.氨氮检测方法中纳氏试剂的配制方法?

填空题

3.什么是标准溶液对被测物质的滴定度?

填空题

4.粮食中()属于可溶性糖。

单选题

A. 纤维素~||~淀粉~||~双糖~||~木质素

5.什么足量低标准、最大跟老和基础规格?

填空题

6.职业道德()增强企业凝聚力的手段。

填空题

7.什么是种子检验?

填空题

8.对于油脂,温度每相差1℃,折光指数相差()。

填空题

9.变性淀粉(名词解释)

填空题

10.在滴定分析中,出现()的情况可导致系统误差。

单选题

A. 滴定管读数估计不准~||~试剂未搅拌均匀~||~试剂中含有微量被测组分~||~滴定管漏液

11.GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()

判断题

12.牛乳硝酸盐、亚盐检测方法中显色液3的配制:将()的N-1-萘基-乙二胺二盐酸盐()溶于水,稀释至100mL。必要时过滤。此溶液装于密封的棕色瓶中,冰箱中()℃保存。

填空题

13.粮食中的脂类包括脂肪、()和脂肪伴随物。

填空题

14.职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种内在的、非强制性的()。

单选题

A. 制度~||~规章~||~法律~||~约束机制

15.表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

判断题

16.油脂改性(名词解释)

填空题

17.扦样方案的内容有:();()和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

填空题

18.为了(),分度吸量管每次都应从最上面刻度为起点往下放出所需体积.

填空题

19.粮食中纤维素的测定方法有哪些?哪种为仲裁方法?

填空题

20.砻谷(名词解释)

填空题
注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号