1.按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

2.什么是溶液质量百分比浓度？

3.天平两臂不等长所带来的误差，可采用（）的方法予以减免。

4.分光光度计的维护包括随时维护和定时维护。

5.直线回归方程y=a+bx，式中b表示（）。

6.检验目的抽样分为：（）;（）;（）、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

7.影响粮食容重的因素有（）。

8.蛋白质检测的注意事项？

9.乘除运算时，保留有效数字位数，以相对误差最小的为准。

10.某测量结果范围表述为20-30%。

11.《食品安全国家标准糕点、面包》(GB 7099-2015)中菌落总数和大肠菌群的限量要求也适用于现制现售的产品。（）

12.微量滴定管可能带来±0.002ml的绝对误差，如果将滴定的相对误差控制在±0.2%以内，滴定的体积必需大于（）。

13.检验报告的核心内容是（）。

14.稻米心白粒是指米粒（）部位呈白色不透明的粉质白斑。

15.呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场，移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。如有休克、虚脱或心肺机能不全，必须先做如（）;（）;（）(浓茶、咖啡)等抗休克处理，然后送医院。

16.在（）过程中，常由于吸磁装置出现问题导致粉中磁性金属物含量超标。

17.方便面中氯化钠的测定，使用的标准滴定液是（）。

18.有关误差说法不正确的是（）

19.方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。

20.定量分析中称取试样常用的方法有直接称量法、（）和指定质量称量法。