1.玻璃电极初次使用时应在纯水中浸泡（）以上，每次用毕应浸泡在（）中。

2.有关量纲的描述不正确的是（）

3.测定植物油脂中的杂质，双实验结果允许差不超过（）%。

4.对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。

5.玻璃计量仪器是指能够准确量取溶液体积的玻璃仪器。实验室最常用的玻璃量具不包括（）。

6.原始记录的内容包括（但不限于）：样品编号、样品名称（）、检验依据、检验项目、检验方法、环境温度、湿度、主要仪器设备（）、测试数据、计算公式和计算结果、检测人及校核人、检验日期。

7.职业道德（）增强企业凝聚力的手段。

8.相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。

9.蜡样芽胞杆菌为（），大小为（）μm，兼性（），形成（），芽胞不突出菌体，菌体（）较平整，多数呈（）排列，与（）相似。

10.一级化学试剂标签颜色为绿色,用符号（）表示。

11.当稻米中直链淀粉含量在（）时，蒸煮时吸水率高，体积膨胀率大，糊化温度高，米饭蓬松，较硬。

12.滴定是将滴定剂通过滴定管加到试样溶液中，与待测组分进行化学反应，达到（）时，根据所需滴定剂的（）和（）计算待测组分含量的操作。

13.标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（）为0.0002g。

14.玻璃计量仪器是指能准确量取溶液体积的玻璃仪器，实验室最常用的玻璃量具不包括（）。

15.粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？

16.易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品，在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

17.水的纯度常用电导仪测定，电导率越低，表示所含杂质越少，水的纯度越高。

18.凯氏定氮法中，为什么加入过量的氢氧化钠？

19.扦样过程中待测总体的每一部分都具有均等被抽取概率的采取（）。

20.还原后的水样应立即加入（）ml（）试剂，摇匀后（）min内加入（）ml（）试剂，放置10min后，在波长（），纯水为参比（）比色皿测定吸光度。