1.一组测得值为2.00、2.20、2.30、2.40、2.50，如第6次测定结果不被Q检验法所弃去（n=6时，Q0.90=0.56），最大值不应超过（）。

2.进行有危险性工作时，必须按有关规定采取防护措施，现场至少应有（）人进行操作，以防万一发生事故，能够得到及时救助。

3.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

4.蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

5.GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类，食用菌制品中包含有干制食用菌，那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。（）

6.职业道德的适应范围是（）

7.干性油、半干性油不干性油的碘值范围分别是：>130，100~130,<100.

8.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

9.检验粉类粗细度时，按规定的筛层筛理，上层筛的筛上物应（）。

10.乘除运算时，保留有效数字位数，以相对误差最小的为准。

11.标定标准溶液时，每人四平行和两人八平行测定结果极差的相对值分别不得大于重复性临界极差[CrR95（4）]和[CrR95（8）]的相对值的（）。

12.造粒法(名词解释)

13.小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是（）和麦谷蛋白。

14.原始记录书写出现错误时，正确的处理方法是（）。

15.极差就是相对相差

16.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐，表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。（）

17.玉米水分为18%以上时，应采用两次烘干法测定其水分

18.如指定修约间隔为10-2，对1.445001修约后的值为（）

19.人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展（）。

20.在天平上称出的是物体的（），而不是（）。