1.普通仓房每区面积不超过（）平方米。

2.砻谷(名词解释)

3.大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属？

4.稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。

5.简述超临界流体萃取法制油的原理。

6.方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是铬酸钾。

7.按检验目的抽样分为（）周期检验抽样、定型检验抽样和仲裁检验抽样。

8.要保持分光光度计内的干燥，经常更换（）和样品池盒内的硅胶干燥剂。

9.通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。

10.滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

11.配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。

12.若测量3次结果为：0.1201g/L、0.1193g/L、和0.1185g/L，标准含量为：0.1234g/L求绝对误差和相对误差

13.滴定管按其（）不同分为常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。

14.按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数点后1位。下列记录正确的是（）。

15.直线回归方程y=a+bx，式中b表示（）。

16.革兰氏染色步骤及原理

17.方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。

18.极差就是相对相差

19.企业标准自主制定，但企业标准一般要（）国家标准、行业标准和地方标准，并必须符合强制性标准的条款要求。

20.曲立文的五巧豆腐是指：巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、（）。