1.测定小麦杂质时，规定的绝对筛层的孔径为（）。

2.母菌种的制作？

3.方便面碘呈色度测定时，计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。

4.酸碱滴定时，常需将溶液煮沸，这是为了（）。

5.井眼轴线是一条倾斜直线的井叫（）。

6.砻谷(名词解释)

7.在滴定分析中，（）可导致系统误差。

8.使用液体相对密度天平时，向量筒中注入约为（）℃的蒸馏水至浮锤上1cm，浮锤周围及其耳孔中不应有气泡，也不要接触量筒壁。

9.职业道德是人们在从事职业过程中形成的一种内在的、非强制性的（）。

10.氨氮检测方法中纳氏试剂的配制方法？

11.原始记录的原始性意味着可以将数据写在小纸片上

12.乳糖含量的测定原理？

13.（1）下列数值修约为3位有效数字

14.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

15.食用植物油国家标准规定，一级大豆油烟点为215℃

16.什么是储备粮油？

17.容量分析的标准滴定溶液（0.1mol/L以上），在常温15℃～25℃下保存一般不超过（）个月，保存期内若出现浑浊等现象须重新标定。

18.何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？

19.小麦杂质与容重是什么久系？

20.什么是粮油物理检验？