1.天平两臂不等长所带来的误差，可采用（）的方法予以减免。

2.牛乳美兰还原实验原理？

3.容量器皿上常注明两种符号：一种为“E”，表示（）容器；另一种为“A”，表示（）容器。

4.我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。

5.乳酸含量的测定方法？

6.不正确操作闸刀开关的方法，是使闸刀处于若即若离的位置。

7.国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为：国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。

8.易燃、易爆、有腐蚀性的物品切勿放入烘箱内烘烤。

9.可溶性糖一般占干物质含量的（），其中主要是蔗糖。

10.为了改善食品品质和色、香、味，以及为（）的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质，称为食品添加剂。

11.常温不是保存化学性质不稳定样品的常用方法。

12.检验报告的各项内容应采用计算机打印，但（）;（）及批准人应手工签名，不能用计算机打印。

13.容量瓶主要是用来配制准确浓度的溶液或定量稀释溶液。

14.为了掌握样品来源和基本情况，扦取的样品必须进行登记。

15.分析实验所用的溶液应用（）配置，容器应洗（）以上。

16.天平的水准泡位置与称量结果无关。

17.夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前，应先用冷水冷却，（）不能对着自己或他人。

18.按标准规定，粮食水分的检验结果应保留小数点后1位。下列记录正确的是（）。

19.仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

20.准确度的大小由（）决定。