1.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、测试方法的性质和正在调查的总体的性质等因素。

2.粮食果皮和种皮的细胞壁中含有（），可增加皮层的不透水性和稳定性，对粮粒其保护作用。

3.稀释浓硫酸时，应在（）等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢地将硫酸加到水中。

4.微生物人员进行操作时将（）与（）保持在同一条直线上，为了安全起见操作时建议在（）与（）之间进行操作，手持吸管做样时吸管的（）不允许接触任何其他。

5.（）应该如实地出具检验报告。

6.依据××标准，该批产品合格（或不合格）。这种结论适用于（）检验。

7.整精米(名词解释)

8.粮食、油料的原始样品一般不少于2kg。

9.罗维朋比色计所用光源是（）。

10.对照实验是检验（）的有效方法。

11.什么是成品粮油？

12.由于真值在事实上不可能确切获得，所谓误差是指测得值与平均值的差值。

13.3+21.32+110.456 运算结果的有效数字位数为（）。

14.为减少方法误差带来的影响，可采用（）措施。

15.为了掌握样品来源的基本情况，备作品质检验和下一次扦样的参考，（）必须登记。

16.碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷，其结果是非糯性稻谷呈（）。

17.酒精、苯或乙醚等着火，立即用（）或（）扑灭；电器设备着火，必须先（），再用（）灭火。

18.某化验员对试样进行4次分析，个别偏差为+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，绝对平均偏差的值是（）。

19.制定扦样方案必须全面考虑检查目的、（）;（）的性质和正在调查的总体性质等因素。

20.真空烘箱法测定油脂水分和挥发物，烘干过程中，压力应保持在（）Kpa。