证券从业资格

1.人工制茶历史最早的国家是（）。

单选题

A. 中国~||~英国~||~印度~||~日本

2.幼年茶树一般要经过（）次定型修剪，才能培育出良好的树冠。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

3.茶树鲜叶是指（)。

单选题

A. 芽~||~嫩叶~||~嫩梗~||~前面都是

4.茶树的是茶树进行繁殖的主要器官

单选题

A. 棍~||~茎~||~叶~||~果实

5.景德镇已成为全国制瓷业的中心

单选题

A. 宋代~||~明代~||~元代~||~清代

6.花茶窨制中，茉莉花的开放与鲜花生理有关系。

判断题

7.七子饼茶的称茶、称量误差控制在（）以内。

单选题

A. ±2g~||~±4g~||~±7g~||~±10g

8.刚从茶树上采下的鲜叶，含水均较高，一般都在（）左右。

单选题

A. 60%~||~75%~||~80%~||~85%

9.在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。

单选题

A. 长~||~短~||~相同~||~无法相比

10.从业者通过接爱职业道德教育和进行职业道德修养，所达到的职业道德觉悟程度以及所形成的职业道德品质状况和道德情操水平是（）。

单选题

A. 修养~||~职业道德修养~||~职业道德人格~||~职业道德境界

11.实现企业价值观的主体是（）

单选题

A. 企业~||~职工~||~市场~||~法人

12.一般筛网的运动有（）种形成。

多选题

A. 圆周回转运动~||~平面直线运动~||~弧形来回运动~||~上下跳动而圆周回转运动

13.（）是内质审译的最后一道步骤

单选题

A. 看汤色~||~嗅香气~||~看叶底~||~尝滋味

14.不是红茶揉捻适度特征的是（）。

单选题

A. 叶片卷紧成条~||~手紧握湿坯叶，计液向外微溢~||~湿坯茶大部变成淡黄色，局部变成淡红色~||~有刺鼻的青气味

15.“应该”做什么或不做什么和“必须”做什么或不做什么的区别是（）

单选题

A. 家庭道德和职业道德的区别~||~是职业道德和社会公德的区别~||~是家庭道德和社会公德的区别~||~是道德和法律的区别

16.职业道德在社会主义以前的社会中具有（）。

单选题

A. 自发性~||~政府强制性~||~主动性~||~消极性

17.杀青叶摊晾时间不能太短，一般要在3个小时以上。

判断题

18.工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

单选题

A. 30%~||~35%~||~40%~||~45%

19.毛茶分为数量验收和品质验收两方面，两者侧重于品质验收。

判断题

20.社会主义的职业道德反对个人利已主义，鼓励集团利己主义。

判断题