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菌类园艺工262道题

1.关于噬菌体的说法错误的是

单选题

A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐

2.光照抑制菌丝生长,但()是子实体生长所必需的.

填空题

3.双孢菇的生活史属于()的生活史。

单选题

A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合

4.不属于食用菌品种选育过程得是()

单选题

A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌

5.酵母菌在()条件下进行酒精发酵

单选题

A. 有氧~||~无氧~||~有二氧化碳~||~有水

6.内菌幕(名词解释)

填空题

7.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生()病。

填空题

8.原种的作用是()。

填空题

9.与香灰菌伴生的食用菌有()。

单选题

A. 银耳~||~木耳~||~蘑菇~||~金针菇

10.多数食用菌子实体发生和生长需要()。

填空题

11.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?

填空题

12.影响微生物生长的主要因素有()、()、()、()等。

填空题

13.食用菌的栽培方式主要有()、()和()。

填空题

14.促使菌筒()是香菇栽培管理中的一项重要措施。

填空题

15.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。

单选题

A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源

16.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等

填空题

17.若品种没问题,发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是()。

单选题

A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋

18.发菌期(名词解释)

填空题

19.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是()。

单选题

A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%

20.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。

填空题
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