1.叙述组织分离选取的最佳部位？

2.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

3.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

4.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

5.青霉的无性繁殖产生（）

6.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

7.所有的食用菌都属（）型菌类。

8.酵母菌属于多细胞真核微生物。

9.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

10.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

11.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

12.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

13.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

14.请你简述无菌操作的要点。

15.克菌灵消毒时的用量为（）。

16.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

17.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

18.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

19.食用菌的病害通常分为（）、（）。

20.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。