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1.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。
填空题2.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题3.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。
单选题A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉
4.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题5.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
6.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。
单选题A. 需要~||~不需要~||~有无均可~||~无规律
7.叶酸可以作为生长因子。
判断题8.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
填空题9.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
10.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题11.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
填空题12.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
13.简述原种接种操作过程。
填空题14.原种的作用是（）。
填空题15.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
16.排冷气(名词解释)
填空题17.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。
填空题18.干扰素的作用机理是（）
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
19.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。
填空题20.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
单选题A. 5～7d~||~7～10d~||~10～13d~||~15d
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