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1.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题2.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
3.菌盖由（）、（）及（）组成。
填空题4.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题5.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
6.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题7.反季节栽培(名词解释)
填空题8.叶酸可以作为生长因子。
判断题9.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
填空题10.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
11.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？
填空题12.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题13.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
14.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题15.香菇属于（）结实类食用菌。
单选题A. 恒温结实~||~变温结实~||~高温结实~||~中温结实
16.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
17.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。
单选题A. 美味侧耳~||~金顶侧耳~||~糙皮侧耳~||~漏斗状侧耳
18.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。
单选题A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%
19.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题20.发菌期(名词解释)
填空题
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