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菌类园艺工262道题

1.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。

填空题

2.两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。

单选题

A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生

3.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等

填空题

4.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干,晒时不宜多翻,否则容易造成()

单选题

A. 流耳~||~烂耳~||~拳耳~||~畸形耳

5.若品种没问题,发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是()。

单选题

A. 品种的温型与气温不符~||~培养料不适宜~||~未脱袋

6.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

7.下列食用菌中,属于子囊菌亚门的是()。

单选题

A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇

8.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生()病。

填空题

9.光合细菌的营养类型属于()

单选题

A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养

10.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

填空题

11.多数食用菌子实体发生和生长需要()。

填空题

12.食用菌的病害通常分为()、()。

填空题

13.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。

填空题

14.酿酒酵母的生活史属于是()

单选题

A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是

15.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

16.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些?

填空题

17.关于噬菌体的说法错误的是

单选题

A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐

18.被称为“中国蘑菇”的是()

单选题

A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇

19.香菇菌膜理想的颜色是()。

单选题

A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色

20.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。

填空题
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