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1.干扰素的作用机理是()
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
2.怎样鉴别优质菌种?
填空题3.()是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种()的能力,因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题4.香菇培养料适宜含水量是()
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
5.下列食用菌中,属于同宗结合的菌类是()。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
6.食用菌的病害通常分为()、()。
填空题7.大肠杆菌生长的最适温度为:()
单选题A. 20℃~||~37℃~||~40℃~||~55℃
8.优良菌种的标准是什么?
填空题9.菌种传代时转管次数不能超过()
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
10.扩大试验,是将目的菌株和当地的()进行栽培比较。
填空题11.食用菌伞菌类子实体由(),()构成。
填空题12.放线菌属于原核微生物。
判断题13.简述原种接种操作过程。
填空题14.绝大多数食用菌喜欢()环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
15.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
16.噬菌体专性寄生于细菌体内()。
判断题17.微生物细胞中的水含量大约占细胞的:()
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
18.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是()。
填空题19.用两种及以上的染色液对菌种进行染色,属于()
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
20.草腐型食用菌一般喜欢()的培养料。
填空题
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