1.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

2.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

3.光合细菌的营养类型属于（）

4.什么叫代料栽培？其有什么优点？

5.怎样鉴别优质菌种？

6.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

7.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

8.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

9.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

10.毛霉的菌丝无隔（）。

11.食用菌的病害通常分为（）、（）。

12.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

13.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

14.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

15.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

16.培养霉菌的常用培养基是（）

17.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

18.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

19.大肠杆菌的营养类型属于：（）

20.食用菌生长所需营养物质包括哪些？