1.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

2.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。

3.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

4.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

5.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

6.食用菌的病害通常分为（）、（）。

7.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

8.排冷气(名词解释)

9.什么叫代料栽培？其有什么优点？

10.食用菌的孢子着生在（）上。

11.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

12.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

13.担子菌子实体发育有哪几种形式？

14.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

15.琼脂质量优劣判断标准是（）。

16.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

17.常用消毒酒精的浓度为（）

18.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

19.母种的转管应严格控制（）。

20.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）