1.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

2.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

3.根霉的菌丝无隔。

4.保藏的母种在使用前一定要（）。

5.（）很难进行人工驯化栽培。

6.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

7.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

8.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

9.适合所有微生物的特殊体征是（）

10.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

11.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

12.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

13.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

14.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

15.发菌期(名词解释)

16.属中温型的食用菌有（）。

17.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。

18.光合细菌的营养类型属于（）

19.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

20.与香灰菌伴生的食用菌有（）。