1.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

2.放线菌属于原核微生物。

3.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

4.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。

5.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

6.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

7.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

8.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

9.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

10.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。

11.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

12.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

13.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

14.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

15.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

16.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

17.制菌种的关键步骤为（）和（）。

18.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

19.叶酸可以作为生长因子。

20.常用的气雾消毒剂有（）。