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1.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
2.排冷气(名词解释)
填空题3.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.
填空题4.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
5.子实体是食用菌的（）。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
6.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。
填空题7.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。
填空题8.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
填空题9.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。
单选题A. 无菌操作~||~在通气良好的室外接种~||~在密闭的小房子内
10.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
11.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
填空题12.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题13.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题14.与香灰菌伴生的食用菌有（）。
单选题A. 银耳~||~木耳~||~蘑菇~||~金针菇
15.香菇属于（）结实类食用菌。
单选题A. 恒温结实~||~变温结实~||~高温结实~||~中温结实
16.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
17.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？
填空题18.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题19.荚膜菌常造成粘性牛奶、粘性面包，因而对食品工业而言是有害的。
判断题20.利用高糖培养基培养酵母菌属于（）
单选题A. 普通培养基~||~选择培养基~||~加富培养基~||~鉴别培养基
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