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1.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题2.（）很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
3.转管时总是（），有利于菌种的复壮。
填空题4.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题5.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题6.生产上使用的食用菌菌种是（）
单选题A. 担孢子~||~初生菌丝~||~次生菌丝
7.香菇培养料适宜含水量是（）
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
8.菌盖由（）、（）及（）组成。
填空题9.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题10.请你简述无菌操作的要点。
填空题11.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。
填空题12.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
13.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
14.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题15.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
16.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌
17.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
18.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
19.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？
填空题20.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题
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