1.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

2.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

3.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

4.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

5.琼脂质量优劣判断标准是（）。

6.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

7.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

8.以下不属于JSP的标准指令的是（）

9.酿酒酵母的生活史属于是()

10.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

11.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

12.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

13.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

14.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

15.担子菌子实体发育有哪几种形式？

16.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

17.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

18.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

19.支原体对抗生素不敏感。

20.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。