1.食用菌的孢子着生在（）上。

2.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

3.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

4.香菇培养料适宜含水量是（）

5.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

6.菌种传代时转管次数不能超过（）

7.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

8.适合所有微生物的特殊特征是（）。

9.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

10.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

11.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

12.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

13.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

14.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

15.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

16.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

17.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

18.属中温型的食用菌有（）。

19.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

20.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。