1.菌种传代时转管次数不能超过（）

2.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

3.请你简述无菌操作的要点。

4.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

5.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

6.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

7.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

8.叶酸可以作为生长因子。

9.简述原种接种操作过程。

10.香菇属于（）结实类食用菌。

11.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

12.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

13.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

14.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

15.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

16.保藏的母种在使用前一定要（）。

17.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

18.琼脂在培养基中的作用是（）

19.常压灭菌(名词解释)

20.酵母菌属于原核微生物（）。