1.母种的转管应严格控制（）。

2.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

3.请你简述无菌操作的要点。

4.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

5.首先发现青霉素的是（）。

6.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

7.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

8.接种成功的关键是（）。

9.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

10.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

11.常用消毒酒精的浓度为（）

12.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

13.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

14.高压灭菌成功的关键是（）。

15.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

16.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

17.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

18.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

19.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

20.制菌种的关键步骤为（）和（）。