1.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

2.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

3.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

4.香菇培养料适宜含水量是（）

5.腐生(名词解释)

6.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

7.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

8.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

9.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

10.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

11.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

12.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

13.母种的转管应严格控制（）。

14.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

15.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

16.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

17.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

18.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

19.所有的食用菌都属（）型菌类。

20.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？