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1.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。
判断题2.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题3.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
填空题4.食用菌生长所需营养物质包括哪些？
填空题5.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
6.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
填空题7.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
8.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。
单选题A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化
9.保藏的母种在使用前一定要（）。
填空题10.所有的食用菌都属（）型菌类。
填空题11.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。
填空题12.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题13.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
14.腐生(名词解释)
填空题15.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。
填空题16.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
填空题17.酵母菌属于原核微生物（）。
判断题18.与香灰菌伴生的食用菌有（）。
单选题A. 银耳~||~木耳~||~蘑菇~||~金针菇
19.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。
填空题20.高压蒸汽灭菌的设备是（）。
填空题
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