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1.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
2.所有的食用菌都属（）型菌类。
填空题3.叙述子实体组织分离获取母种方法？
填空题4.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
5.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题6.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
7.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题8.菌环是由（）遗留下来的。
填空题9.制菌种的关键步骤为（）和（）。
填空题10.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题11.发菌期(名词解释)
填空题12.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
填空题13.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
填空题14.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
填空题15.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。
判断题16.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.
填空题17.培养酵母菌的最适pH值范围是：()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
18.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
19.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题20.怎样鉴别优质菌种？
填空题
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