1.什么叫代料栽培？其有什么优点？

2.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

3.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

4.高压灭菌成功的关键是（）。

5.消毒是指（）

6.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

7.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

8.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

9.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

10.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

11.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

12.香菇属于（）结实类食用菌。

13.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

14.不属于食用菌品种选育过程得是（）

15.克菌灵消毒时的用量为（）。

16.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

17.琼脂在培养基中的作用是（）

18.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

19.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

20.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。