1.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

2.高压灭菌成功的关键是（）。

3.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

4.菌种培育过程中应注意哪些问题？

5.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

6.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

7.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。

8.属中温型的食用菌有（）。

9.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

10.叙述组织分离选取的最佳部位？

11.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

12.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

13.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

14.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

15.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

16.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

17.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

18.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

19.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

20.琼脂在固化培养基中起的作用是（）