1.排冷气(名词解释)

2.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

3.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

4.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

5.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

6.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

7.食用菌的孢子着生在（）上。

8.大肠杆菌的营养类型属于：（）

9.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

10.腐生(名词解释)

11.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

12.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。

13.简述防止菌种退化的措施？

14.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

15.菌种培育过程中应注意哪些问题？

16.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

17.适合所有微生物的特殊体征是（）

18.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

19.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

20.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。