1.香菇培养料适宜含水量是（）

2.酵母菌属于原核微生物（）。

3.草菇的最适PH值是（）

4.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

5.母种的转管应严格控制（）。

6.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

7.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

8.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

9.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

10.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

11.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

12.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

13.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

14.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

15.干扰素的作用机理是（）

16.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

17.简述原种接种操作过程。

18.（）属于低温型食用菌

19.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

20.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。