首页>题库>菌类园艺工
1.酿酒酵母的生活史属于是()
单选题A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是
2.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题3.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
4.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题5.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
6.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。
填空题7.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
8.母种的转管应严格控制（）。
填空题9.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)
填空题10.（）很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
11.香菇培养料适宜含水量是（）
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
12.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。
单选题A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%
13.食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。
单选题A. 脂肪~||~蛋白质~||~碳水化合物~||~有机酸
14.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？
填空题15.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
填空题16.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题17.有利于形成花菇的措施有哪些？
填空题18.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
19.请你简述无菌操作的要点。
填空题20.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
