1.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

2.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

3.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

4.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

5.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

6.适合所有微生物的特殊特征是（）。

7.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

8.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

9.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

10.食用菌的病害通常分为（）、（）。

11.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

12.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

13.青霉的无性繁殖产生（）

14.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

15.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

16.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

17.酵母菌属于多细胞真核微生物。

18.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

19.制菌种的关键步骤为（）和（）。

20.根霉的菌丝无隔。