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1.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
2.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
3.消毒是指（）
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
4.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
5.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
6.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
填空题7.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
8.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题9.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
单选题A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳
10.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题11.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题12.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。
填空题13.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题14.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
15.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。
填空题16.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
17.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）
单选题A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型
18.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题19.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等
填空题20.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
填空题
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