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1.根据食用菌的生活方式不同,可将其分()、()、(),目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是()菌。
填空题2.青霉的无性繁殖产生()
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
3.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。
填空题4.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。
填空题5.延滞期有何特点,如何缩短延滞期?
填空题6.普通光学显微镜分为()、()两大系统。
填空题7.鸡腿菇为()食用菌,培养料经发酵处理后再使用,效果优于直接用生料。
填空题8.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题?
填空题9.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。
填空题10.怎样鉴别优质菌种?
填空题11.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称()
填空题12.琼脂在培养基中的作用是()
单选题A. 碳源~||~氮源~||~凝固剂~||~生长调节剂
13.食用菌的主要营养型有()和()两种类型。
填空题14.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体,它是细菌的繁殖体。
判断题15.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 ()。
判断题16.香菇培养料适宜含水量是()
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
17.高压蒸汽灭菌的设备是()。
填空题18.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
19.多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。
填空题20.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等
填空题
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