1.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

2.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

3.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

4.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

5.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

6.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

7.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

8.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。

9.消毒是指（）

10.内菌幕(名词解释)

11.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

12.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

13.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

14.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

15.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

16.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

17.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

18.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

19.母种的转管应严格控制（）。

20.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。