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菌类园艺工262道题

1.下列微生物能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:()。

单选题

A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体

2.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是()的。

填空题

3.在(),进行的菌种移植操作称为无菌操作。

填空题

4.1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。

填空题

5.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?

填空题

6.根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。

填空题

7.溶原性细菌对()具有免疫性

单选题

A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体

8.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?

填空题

9.缺少合成氨基酸能力的微生物称为()

单选题

A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型

10.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。

填空题

11.简述防止菌种退化的措施?

填空题

12.制母种时,常用定容的量桶规格为()。

单选题

A. 100ml~||~2000m~||~100ml,500ml,1000ml~||~250ml

13.食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。

填空题

14.食用菌的病害通常分为()、()。

填空题

15.大肠杆菌的营养类型属于:()

单选题

A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养

16.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15~20克。

判断题

17.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?

填空题

18.微生物生长过程中,稳定期又称为()

单选题

A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期

19.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

填空题

20.制菌种的关键步骤为()和()。

填空题
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