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1.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。
填空题2.内菌幕(名词解释)
填空题3.怎样鉴别优质菌种？
填空题4.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题5.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题6.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)
填空题7.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
8.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题9.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
10.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
11.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。
判断题12.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。
单选题A. 1m以内~||~1～2m~||~2～3m
13.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
14.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
15.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
16.请你简述无菌操作的要点。
填空题17.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题18.请叙述三级菌种培养基的制备过程。
填空题19.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。
填空题20.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题
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