1.腐生(名词解释)

2.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

3.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

4.排冷气(名词解释)

5.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

6.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

7.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

8.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

9.接种成功的关键是（）。

10.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

11.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

12.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。

13.所有的食用菌都属（）型菌类。

14.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

15.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

16.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

17.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

18.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

19.内菌幕(名词解释)

20.菌种培育过程中应注意哪些问题？