1.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

2.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

3.常用消毒酒精的浓度为（）

4.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

5.被称为“中国蘑菇”的是（）

6.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

7.制菌种的关键步骤为（）和（）。

8.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

9.食用菌的孢子着生在（）上。

10.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

11.克菌灵消毒时的用量为（）。

12.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

13.叶酸可以作为生长因子。

14.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

15.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

16.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

17.保藏的母种在使用前一定要（）。

18.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

19.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

20.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。