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菌类园艺工262道题

1.普通光学显微镜分为()、()两大系统。

填空题

2.属于细菌细胞的特殊结构部分为()

单选题

A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质

3.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

填空题

4.微生物之间的相互关系大致可分为()、()、()、()四类。

填空题

5.叶酸可以作为生长因子。

判断题

6.大肠杆菌生长的最适温度为:()

单选题

A. 20℃~||~37℃~||~40℃~||~55℃

7.在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?

填空题

8.食用菌菌种的生产,一般需要经过()、()和()三级培养过程。

填空题

9.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。

填空题

10.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

11.利用高糖培养基培养酵母菌属于()

单选题

A. 普通培养基~||~选择培养基~||~加富培养基~||~鉴别培养基

12.母种低温斜面保藏的时间为()。

单选题

A. 3个月~||~6个月~||~12个月~||~24个月

13.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法()。

单选题

A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌

14.菌种分离时,采用子实体分离法获得纯菌种,这种方法属于()。

单选题

A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法

15.若配制500m1PDA斜面培养基,其配方和配制过程如何?

填空题

16.草菇的最适PH值是()

单选题

A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75

17.绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。

单选题

A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生

18.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为:()、()、()、()四个步骤。

填空题

19.目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。

单选题

A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本

20.下列哪个单位是微生物分类的最小单位()

单选题

A. 门~||~科~||~种~||~目

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