1.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

2.黑木耳属于（）结实类。

3.高压灭菌成功的关键是（）。

4.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

5.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

6.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

7.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

8.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

9.内菌幕(名词解释)

10.简述原种栽培种的质量要求？

11.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

12.什么叫代料栽培？其有什么优点？

13.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）

14.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

15.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

16.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

17.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

18.菌环是由（）遗留下来的。

19.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

20.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。