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1.下列木屑可以用于制作栽培袋的是()
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
2.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?
填空题3.有利于形成花菇的措施有哪些?
填空题4.细菌培养的生长曲线可分为()、()、()、()等四个时期。
填空题5.食用菌菌丝体生长阶不需要(),子实体生长阶段需要()。
填空题6.平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为()。
单选题A. 5~7d~||~7~10d~||~10~13d~||~15d
7.液体石蜡油保藏菌种,一般可置于()℃或室温温度环境中存放。
填空题8.下列哪种树木可用作栽培香菇()
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
9.下列食用菌中,属于子囊菌亚门的是()。
单选题A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇
10.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。
填空题11.放线菌属于原核微生物。
判断题12.简述防止菌种退化的措施?
填空题13.食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。
填空题14.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题?
填空题15.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
单选题A. 121℃,1h~||~126℃,1h~||~126℃,2h~||~126℃,05h
16.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 ()
单选题A. 辐射除菌~||~热杀菌~||~静电除菌~||~过滤除菌
17.下列食用菌为位于子囊菌门的是()。
单选题A. 松茸~||~美味牛肝菌~||~蛹虫草~||~鸡腿蘑
18.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?
填空题19.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长,形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果,应怎样解决?
填空题20.下列食用菌中,属于同宗结合的菌类是()。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
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