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1.测定淀粉中灰分时，将洗净坩埚置于灰化炉内，在900士25℃下加热（），并在干燥器内冷却至室温然 后称重。
单选题A. 20min~||~30min~||~45min~||~20min
2.预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的（）的商品。
单选题A. 使用方法~||~产品的性质~||~量值（或者数量）~||~内容物种类
3.根据森林分类经营的要求，将森林划分为五大类型，即用材林、经济林、防护林、薪炭林及特种用途林。属于商品林(地)的有（）。
单选题A. 用材林经济林薪炭林~||~防护林和特种用途林~||~用材林经济林特种用途林~||~用材林经济林防护林
4.元素周期表中有（）个主族。
单选题A. 7~||~8~||~18~||~16
5.显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的（）。
单选题A. 镜座~||~光圈~||~升降调节器~||~反光镜
6.对微生物影响的物理因素包括（）。
单选题A. 温度干燥~||~干燥渗透压~||~温度辐射~||~B+C
7.常在春季顶芽刚刚萌动时进行切接和劈接。（）
判断题8.切接和劈接都是芽接方法。（）
判断题9.食品产地应当按照行政区划标注到（）地域。
单选题A. 省市级~||~地市级~||~市县级~||~乡镇级
10.可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
11.实生苗是用播种法繁殖的苗木。（）
判断题12.森林资源包括哪些内容？（）
多选题A. 森林~||~林木~||~林地~||~依托森林林木林地生存的野生动植物和微生物。
13.采用高压蒸汽灭菌时，一般选用（）。
单选题A. 121℃20min~||~100℃30min~||~115℃15min~||~110℃20min
14.国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。
单选题A. 28℃~||~25℃~||~20℃~||~23℃
15.糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
单选题A. 80℃左右~||~90℃左右~||~100℃左右~||~70℃左右
16.以下不属于扦插后的管理技术要点的是（）
单选题A. 要设阴棚和及时喷水，控制好温度和湿度~||~要及时除草和防治病虫害~||~除萌与摘心~||~剪砧
17.样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥90min，得到样品的损失重量。
单选题A. 130～133~||~100～110~||~105±2~||~110±2
18.下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。
单选题A. 石墨炉原子吸收光谱法~||~火焰原子吸收光谱法~||~EDTA-2Na滴定法~||~双硫腙光度法
19.“速生、丰产、优质”是对（）树种选择的要求。
单选题A. 防护林~||~薪炭林~||~用材林~||~特种用途林
20.播种造林有哪些缺点？
填空题
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