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1.高浓度的氢离子,可引起菌体表面()水解,并破坏酶类活性。
单选题A. 蛋白质~||~碳水化合物~||~脂多糖~||~脂蛋白
2.GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是()
单选题A. ≤135%~||~≤140%~||~135%±05~||~140%±05
3.酸性土一般用()中和。
单选题A. 石灰~||~石膏~||~硫磺~||~硫酸
4.林木种子审定是确认林木品种是否林木良种的法定必经步骤。
判断题5.脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行 或产生许多副产物。
单选题A. 乙醚~||~石油醚~||~水~||~四氯化碳
6.播种苗极系垂直分布范围为()厘米。
单选题A. 5—25~||~20-35~||~25-35~||~30-35
7.因特殊情况不能参加义务植树活动的怎么办?
填空题8.“速生、丰产、优质”是对()树种选择的要求。
单选题A. 防护林~||~薪炭林~||~用材林~||~特种用途林
9.可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
10.按照规定平均直径在6-12厘米时,以()为一个径阶
单选题A. 1厘米~||~2厘米~||~3厘米~||~4厘米
11.标准净含量为130g的产品,按标准规定其允许短缺量为()g
单选题A. 5~||~6~||~58~||~13
12.下列哪一项是系统误差的性质()
单选题A. 随机产生~||~具有单向性~||~呈正态分布~||~难以测定;
13.食品产地应当按照行政区划标注到()地域。
单选题A. 省市级~||~地市级~||~市县级~||~乡镇级
14.革兰氏染色液的第三液是()。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95%乙醇~||~碳酸复红
15.如风口营造基干林带多选择粗枝木麻黄和普通木麻黄;内侧农田防护林网可选择细枝木麻黄和普通木麻黄。
判断题16.显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的()。
单选题A. 镜座~||~光圈~||~升降调节器~||~反光镜
17.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是()。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
18.确定林分密度的方法有()
多选题A. 经验的方法~||~试验的方法~||~调查的方法~||~编制和查阅图表的方法
19.以涵养水源为目的而栽培的人工林称()。
单选题A. 用材林~||~防护林~||~薪炭林~||~特种用途林
20.裸根栽植苗木时栽植穴底部应处理成()。
单选题A. 水平~||~半球形土堆~||~锅底形~||~斜面
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