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1.萨其马是()的代表制品。
单选题A. 京式糕点~||~苏式糕点~||~广式糕点~||~川式糕点
2.对某食品中粗蛋白进行了6次测定,结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%,标 准偏差为()。
单选题A. 006542~||~00654~||~0066~||~0065
3.高压蒸汽灭菌时,当压力达15磅,温度121℃时,维持时间()。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~25分钟
4.下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是()。
单选题A. 气相色谱法~||~薄层色谱法~||~高效液相色谱法~||~双硫腙光度法
5.仪器中的光源基本功能是()
单选题A. 发光~||~发热~||~发射被测元素的特征辐射~||~无很大的作用
6.小班编号应以行政村(林班)为单位,应按自东向西、自北向南顺序编号。
判断题7.按一般规定在近熟或成、过熟林中的标准地内应有林木株数()株以上。
单选题A. 150~||~200~||~250~||~300
8.测量结果的精密度的高低可用()表示最好。
单选题A. 偏差~||~极差~||~平均偏差~||~标准偏差
9.极小粒种子播种覆土的厚度以()。
单选题A. 不见种子为宜或不需覆土只需覆盖即可~||~05-10cm~||~10-30cm~||~30-50cm,
10.常在春季顶芽刚刚萌动时进行切接和劈接。()
判断题11.分殖造林是利用()
单选题A. 种子造林~||~苗木造林~||~林木的营养器官造林
12.热水浸种要求水温(),适于种皮厚、坚硬的种子,如马尖相思等豆科树种的种子。
单选题A. 20-30℃~||~40—60℃~||~50-70℃~||~70-100℃
13.人体必需的八种氨基酸的分析,你认为属于()
单选题A. 定量分析~||~定性分析~||~定性及定量分析~||~化学分析
14.糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。
单选题A. 80℃左右~||~90℃左右~||~100℃左右~||~70℃左右
15.以下不属于嫁接后管理技术要领的是()。
单选题A. 检查成活~||~检查是否生根~||~解除绑扎,剪砧~||~抹芽剪顶
16.查清规划设计区内的土地资源,森林资源,发展林业的社会经济状况是(B )的任务之一。
单选题A. 造林区划~||~造林规划~||~造林调查设计~||~造林施工设计
17.《中华人民共和国种子法》自()起施行。
单选题A. 1989年1月1日~||~2000年7月8日~||~2000年12月1日~||~2001年1月1日
18.物质 a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是()
单选题A. adb~||~de~||~be~||~cf
19.桉树最好使用()苗造林。
单选题A. 扦插苗~||~组培苗~||~嫁接苗~||~播种苗
20.严禁上山造林的苗木是()。
单选题A. 一级苗~||~二级苗~||~三级苗~||~二三级苗
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