首页>题库>茶艺师
1.原始社会茶具的特点是（）。
单选题A. 金属茶具~||~一器多用~||~木制茶具~||~石制茶具
2.“我能为您效劳吗？”的汉译英是（）。
单选题A. Canyouhelpme？~||~MayIhelpedyou？~||~MayIhelpyou？~||~MayIhelpsyou？
3.在接待德国客人时，茶艺师应注意不要向其推荐（）茶。
单选题A. 针螺类的花茶~||~绿茶~||~普洱~||~泡沫红茶
4.中国（）按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
单选题A. 工夫茶艺~||~花茶茶艺~||~龙井茶艺~||~红茶茶艺
5.谈谈武夷岩茶的品质特征。
填空题6.茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解VIP宾客的（）。
单选题A. 预定节目~||~预定情况~||~接待动向~||~工作情况
7.工夫红茶亦称条红茶。（）
判断题8.“扬子江心水，蒙山顶上茶”讲的是四川的（）。
单选题A. 蒙顶甘露~||~蒙顶石花~||~蒙顶黄芽~||~蒙顶雀舌
9.“（）”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内，放在火塘上烘烤，这样既有竹子的清香，又有茶叶的芬芳。
单选题A. 打油茶~||~龙虎斗~||~竹筒茶~||~三道茶
10.茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。
判断题11.社会鼎盛是唐代（）的主要原因.
单选题A. 饮茶盛行~||~斗茶盛行~||~习武盛行~||~对弈盛行
12.世界上第一部（）的作者是陆羽.
单选题A. 茶书~||~经书~||~史书~||~道书
13.泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。
单选题A. 100℃~||~80℃~||~90℃~||~70℃
14.顾客接待环节中的四个重点是:（）、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
单选题A. 接迎宾客~||~招呼宾客~||~待机接触~||~整洁场所
15.潮汕功夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。
单选题A. 点冲~||~低斟~||~高冲~||~回旋冲
16.茶艺表演者的服饰要与（）相配套。
单选题A. 表演场所~||~观看对象~||~茶叶品质~||~茶艺内容
17.西湖龙井的品质特征是（）。
单选题A. 色绿香郁味甘形美~||~色绿香郁味甘形扁~||~色绿香清味甘形扁~||~色绿香郁味鲜形美
18.宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。
单选题A. 煮茶~||~注茶~||~斗茶~||~分茶
19.香江茶艺中“温润泡”的目的是（）。
单选题A. 利于香气和滋味的挥发~||~抑制香气的溢出~||~润壶~||~降低温度
20.下列属于展览会经费开支项目的是（）。
单选题A. 展位出租费~||~赞助费~||~保险费~||~冠名费
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
