证券从业资格

1.茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。

单选题

A. 却嫌脂粉污颜面~||~一片冰心在玉壶~||~蓝田日暖玉生烟~||~春江水暖鸭先知

2.台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用（）泡法。

单选题

A. 小壶~||~大桶~||~瓷杯~||~盖杯

3.在唐代（）已经形成系统。

单选题

A. 饮茶~||~喝酒~||~说书~||~斗茶

4.速溶茶的用水量为每100ml水加速溶茶3克为适。

判断题

5.冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。

单选题

A. 75℃~||~80℃~||~95℃~||~125℃

6.为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。

判断题

7.台湾“吃茶流”的主要精神中“（）”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

单选题

A. 净~||~静~||~序~||~省

8.折返しお电话をぃこごけますか的意思是（）.

单选题

A. 请稍等，他正在接电话~||~请慢一点说~||~您是哪一位~||~请他给我回电话

9.集体主义是从业者正确处理国家集体、个人关系根本准则，因此职业守则要求评茶员应（）。

单选题

A. 热爱本职，精业勤业~||~严守常规，细心负责~||~团结共事，宽厚容人~||~精通业务，一丝不苟。

10.配料茶主要是在茶中添加各种（）以及可食用中草药.

单选题

A. 干果，鲜果~||~鲜果，果汁~||~果仁，鲜果~||~干果，果仁

11.冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。（）

判断题

12.为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。

单选题

A. 右后~||~左手~||~单手~||~双手

13.常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐。

单选题

A. 径山茶~||~眉茶~||~齐山翠眉~||~紫笋。

14.を开けてくたさぃ的意思是"请把窗户打开".

判断题

15.“谢谢.您真是太好了.”用英语最妥当的表述是（）。

单选题

A. ThankyouYouareverygood~||~Youaretoogood~||~ThanksThat’skind~||~ThankyouThat’sverykindofyou

16.摩洛哥人酷爱饮茶，（）是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。

单选题

A. 调味冰茶~||~甜味绿茶~||~柠檬红茶~||~咸味奶茶

17.打制酥油茶时，加进（），使酥油茶更加柔润清爽，余香满口，为茶中上品。

单选题

A. 汤骨头~||~核桃仁牛奶鸡蛋葡萄干~||~牛奶白糖~||~菜油

18.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。（）

判断题

19.茶树性喜温暖、（），对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。

单选题

A. 干燥~||~潮湿~||~水湿~||~湿润

20.元代茶具的代表是（）茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富.

单选题

A. 白瓷~||~青瓷~||~青花瓷~||~紫砂陶