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茶艺914道题

1.下列选项中,()不符合茶室插花的一般要求。

单选题

A. 以鉴赏为主,摆设位置应较低~||~用平实技法,进行自由型插花~||~以取素色半开,枝叶取单支为好~||~一花一叶过于单调,花枝繁茂为佳

2.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高()。

单选题

A. 54mm~||~56mm~||~58mm~||~60mm

3.明代的供春,曼生,元锡,时朋号称制壶"四名家".

判断题

4.制作500ml的冰茶,置茶量约需()。

单选题

A. 2~3g~||~5~6g~||~8~9g~||~10~12g

5.宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是“品”字形。

判断题

6.著名的“七碗茶”诗是唐代卢仝所作。()

判断题

7.台湾“吃茶流”一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

单选题

A. 玻璃杯~||~大壶~||~小壶~||~盖碗

8.从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

单选题

A. 浓而不鲜~||~醇而不爽~||~淡而不爽~||~厚而不香

9.洞庭碧螺春的产地是()。

单选题

A. 浙江~||~江苏~||~福建~||~云南

10.展销会的目的是为了促进商品交易。

单选题

A. 综合性~||~大型~||~贸易性~||~专题性

11.在服务接待过程中,不能使用()目光,因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。

单选题

A. 向上~||~正视~||~俯视~||~扫视

12.有什么事我可以为您效劳吗用英语最妥当的表述是()。

单选题

A. IsthereanythingIcandoforyou~||~IstheresomethingIcandoforyou~||~ArethereanythingsIcando~||~AretheresomethingIcando

13.最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

判断题

14.在下列()的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。

单选题

A. 顾客长时间凝视某一商品~||~顾客表示我想安静欣赏茶具~||~顾客细看细对比摸看某一商品~||~顾客抬头将视线转向茶艺师

15.现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

单选题

A. 陈鸣远~||~顾景洲~||~蒋蓉~||~时大彬

16.请问您喜欢喝哪种茶?用英语最妥当的表述是“What kind of tea do you choose?”。()

判断题

17.茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加速茶叶变质。

单选题

A. 色素或蛋白质~||~维生素或蛋白质~||~色素或脂质~||~色素或维生素

18.折返しお电话をぃこごけますか的意思是().

单选题

A. 请稍等,他正在接电话~||~请慢一点说~||~您是哪一位~||~请他给我回电话

19.()季,将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

单选题

A. 春~||~夏~||~秋~||~冬

20.浙江龙井的素以"色绿,香郁,味甘,形美"四绝著称.

判断题
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